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您可以享受各種課程，享受我們受歡迎的經典火鍋和獨具匠心的寶石！
取決於課程
您可以品嚐到在中國美食界已經培育了30年之久的特選加藤豬肉，它使用的湯是特種醫學廚師Koyoda講究的成分和烹飪方法。
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麻婆豆腐〜Kinya Komoda監督〜
1200日元(含税)
使用Kinya Komoda特製的自製豆瓣醬。使用鮮味醬油和濃縮鮮味，大蒜，生薑和蔥等調味蔬菜的香氣很高，而芳香的胡椒油則增強了鮮味，濃郁度和辣味，產生麻木的味道。
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火堂4000特製“火鍋擔擔面”
1200日元(含税)
用科莫達自製豆瓣醬（完全發酵調味料）、中國四川的調味料和香料以及自製芝麻醬製成的精美麻辣湯。肉味噌也是用群馬縣的加藤豬肉製成的！當然，我們使用的是自製麵條。
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提供各種課程。
我們使用各種精心選擇的成分，例如使用手工豆醬油製成的精製辣湯和對身體有益的，可加熱至含有生藥的核心的藥用湯。
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火鍋指揮老師特製湯
“麻辣豆碟醬油湯”是一種特殊的湯，結合了來自四川省的香料，其原料為自製的豆沙醬油（藍色和紅色）和自製的豆沙醬（藍色和紅色）。另一種肉骨茶湯是來自新加坡的湯，它使用的草藥原本是由營養食品廚師科莫達（Komoda）配製的。
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對於其他菜單，請在商店檢查。
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火堂4000特色“火鍋擔擔面”
1400日元(含税)
採用科莫達自製豆醬（全發酵調味料）、中國四川省的調味料和香料以及自製芝麻醬製成的精緻美味的辣湯。肉味噌也使用群馬縣的加藤豬肉，當然，我們使用自製的麵條。
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麻婆豆腐～Kinya Komoda 監修～
1400日元(含税)
使用Kinya Komoda特製的自製豆醬。我們使用鮮味濃鬱的炸藥，大蒜、生薑、蔥等芳香蔬菜香氣濃鬱，香噴噴的辣椒油襯托出鮮味、濃鬱、辣味，帶來麻木的美味。
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蝦辣椒套餐
1800日元(含税)
使用肥美的蝦子。集30年川菜精華而成的正宗蝦仁辣椒醬。辣中有甜！
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「迷人黑醋醬」醋雞套餐
1800日元(含税)
Kinya Komoda 創造的終極迷人黑醋醬。請嘗試一次！
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Kinya Komoda提議的新型火鍋專賣店
我的火鍋是由新鮮和精心挑選的食材製成的，您可以在吃喝兩種營養豐富的美味湯時享受它們。
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自製“完全發酵”豆沙司醬
自製鯖魚soup豆bean醬油，其原料為蠶豆，鹽，胡椒粉，酒麯和促進發酵的豆board醬油。這是一種實時的“完全發酵的調味料”，不會停止發酵。護理很棒，但是氣味不均勻。它是一種極好的寶石，散發著美麗的香氣而不燃燒，並且辛辣和鹹味少，鮮味濃郁。因為在商店銷售所以請隨便聊。
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使用自製豆醬油
極好的麻辣/鹹味和鮮味。因為在商店銷售所以請隨便聊。
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也提供午餐業務！
午餐業務出售麵條和其他菜餚，而且其特色還在於晚餐。
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我們推薦的第一名
我們的火鍋課程是您可以與宴會和晚餐公司的同事一起享用的課程。
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使用時令新鮮蔬菜
四季皆宜的新鮮蔬菜是日本各地農民推薦的。
